乳清蛋白是一种来自乳制品的优质蛋白质，它是通过乳清经过过滤和净化而得到的。乳清蛋白含有丰富的氨基酸，尤其是人体必需的支链氨基酸，这些氨基酸对于肌肉生长和修复非常重要。乳清蛋白具有良好的消化性和吸收性，并且被广泛应用于运动营养品和蛋白质补充剂中。它可以帮助提高肌肉合成和恢复速度，增强免疫功能，促进骨骼健康，并起到饱腹感和减肥效果。乳清蛋白还含有丰富的谷氨酸，这是一种能增加体内一种抗氧化酶活性的胱氨酸的前体。因此，乳清蛋白对于健康和健身都有很大的好处。
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